くまもと地下水財団『匠の味噌』のご案内
くまもと地下水財団のウォーターオフセット賛同商品である「匠の味噌」のご案内についてのお願いでございます。この味噌は、かん養効果の高い白川中流域の減農薬・減化学肥料で作られた「水の恵み米」を原料としており、 味噌1箱分(500g)の原料のお米の栽培時にお風呂10杯分(2500ℓ)の地下水を育むと言われています。お米やお味噌を食べることで農業を守り、地下水を育むことができます。地下水保全の取組みの一つとして ウォーターオフセットの趣旨にご理解、ご参加いただきますようお願い申し上げます。「水の恵み米」を使った「匠の味噌」他は、2022年3月まで(株)山内本店で販売されています。詳しくは別添のチラシを御覧ください。
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